Årets Tema är Framtid.
Du skall tillverka:
Årets tävling består av fyra delmoment som ska skapas under två dagar.
TÅRTA
Totalt 4 st tårtor för 40 personer. Vikt: 90–120 gr per person. Alla tårtor ska vara dekorerade likadant. 3 st tårtor för 30 personer till bordet samt 1 st 10-bitars tårta till smakjuryn.
PRALIN
Totalt 24 st. 9 st till jury, 1 st till fotografering, 2 st till expertsoffan och 12 st till bordet.
GLASS ”TAKE AWAY”
Totalt 18 st.
9 st till juryn, 2 st till fotografering och expertsoffan samt 7 st till bordet.
BAKELSE
Valfritt mindre bakverk på 4 tuggor.
Totalt 20. 9 st till juryn. 2 st till fotografering och expertsoffa samt 8 st till bordet.
Sista ansökningsdag är 29 april och efter det utser en jury vilka deltagare som går till semifinal 21 maj i Stockholm.
Ovan regler kan komma att ändras något men är en fingervisning om vad som kommer. Slutgiltiga regler kommer i samband med uttagningen.